Réferences

The Elephant

Chef Simon HULSTONE

Royaume-Uni

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La Mar

Chef Diego OKA

Etats-Unis

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The Elephant - Hudson (1star) 8 Southdown Beets, smoked ticklemore, bulls blood salad .jpe
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RIJKS Restaurant

Chef Ivan BEUSNIK

Pays-Bas

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Feel Como

Chef Federico BERETTA

Italie

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Amsterdam - RIJKS restaurant 9 Zeeland flat oyster with black radish, horseradish ice crea
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Cranes DC

Chef Pepe MONCAYO

Etat-Unis

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